圖文by 爹地

南瓜營養價值豐富,胡蘿蔔素(對於眼睛很有幫助唷)

維生素,其中含有豐富的維生素B12對於補血有很大的幫助,也被國際公認是防癌的食物之一

好處多到說不完^__^

 

_MG_2867.JPG

 

 

 

食材:

南瓜、蔥、罐頭雞湯、紅蘿蔔(可不加)鮮奶、植物性奶油、香料粉

工具:

果汁機

 

_MG_2839.JPG  

 

 

 

做法:

1.先將南瓜去皮去籽,紅蘿蔔去皮,

紅蘿蔔、洋蔥、南瓜切丁備用

 

_MG_2845.JPG   

 

2.將植物性奶油下鍋開始小火炒香洋蔥

 

_MG_2850.JPG  

 

3.洋蔥炒至透明色之後放入南瓜與紅蘿蔔,加少許雞高湯和水讓南瓜悶煮到軟化(悶煮過程中記得要攪拌一下不然會黏鍋唷)

 

_MG_2858.JPG  

 

4.放入果汁機打成泥狀(安全起見悶煮完務必要先冷卻再放入果汁機打喔!!)  

 

_MG_2861.JPG

 

5. 放入鍋內加一些鮮奶以中火加熱(可以鮮奶來調整濃稠度),亦可加些鹽巴調味....不過個人喜歡不加鹽巴的較健康^__^

 

_MG_2862.JPG 

 

6.加些香料粉,香噴噴的南瓜濃湯就完成囉!^__^

 

_MG_2870.JPG

 

香料粉個人推薦用"小磨坊的義大利香料粉" 可為南瓜濃湯加分不少,味道很有高級西式餐廳的FU!

 

_MG_2840.JPG  

看到挑食的兒子一口氣把南瓜&討厭的胡蘿蔔不知不覺得喝下去還說再來一碗,真的是超有成就感的!

南瓜料理分享,小朋友喜歡的料理食譜,南瓜奶油湯,如何煮南瓜濃湯,中午吃什麼,晚上吃什麼,男生做菜,推薦香料

 

 

@盜用圖文者一律檢舉並依法處理喔

 

 

   

 

創作者介紹
創作者 飛天爹地 的頭像
飛天爹地

丹尼爾的家庭日誌★享樂生活★Daniel's Life~

飛天爹地 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()