圖文by 爹地

最近老婆因為留了長頭髮,一直有嚴重的掉頭髮困擾,google後發現海帶芽有豐富的“鐵&碘”可幫助氣色紅潤又可使頭髮光滑減緩掉髮

馬上準備海帶芽料理來討好老婆大人

海帶芽平常大多出現在味增湯裏頭,不過這次拿來當涼拌小菜,吃起來真的是非常爽口呢

海帶芽熱量極低也富含膠質對於抗老化有非常的幫助

最棒的是它還可以提升新陳代謝,尤其是最難瘦的下半身也有相當的幫助^O^

 

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食材:

海帶芽(海芥菜、裙帶菜)、辣椒、蒜、薑

調味:

鹽、糖、香油、白醋、白芝麻(可不加)

 

做法:

1.乾海帶芽泡水一陣子讓它發(不要泡超過十分鐘、不然就沒有脆脆的口感)

2.將海帶芽川燙放涼,薑切絲,蒜切末,辣椒切段放入川燙好的海帶芽(辣度可自行斟酌)

3.加入香油、白醋、鹽、糖、白芝麻(可依照自己口味進行調味)

4.充分均勻攪拌後就完成了(放入冰箱隔天在吃最入味唷)

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這是一般市售的乾海帶芽包裝

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留言列表 (1)

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  • 鰻魚
  • 照著做後發現
    真的是很簡單的一道開胃菜
    感謝分享老公非常喜歡吃
  • 不客氣,可以常來看其他料理分享噢
    by力力

    飛天爹地 於 2013/09/22 11:48 回覆